ヘルシーソーセージのカレートマト煮込み レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
泉波蒼
ひき肉にもやしを混ぜることで食べごたえもアップし、カロリーも抑えられます。

材料（4人分）

合挽肉(赤身)
200ｇ
もやし
1袋
(A)しょうが(すりおろす)
1かけ
(A)片栗粉、白ワイン(なければ酒)
各小さじ2
(A)しょう油、塩
各小さじ1/2
(B)トマト缶(ホール状・細かく潰す)
1缶(400g)
(B)玉ねぎ(みじん切り)
1個
(B)粒マスタード
大さじ1
(B)カレー粉
小さじ2
大豆(水煮)(ミックスビーンズでも可)
100g
塩、パセリ(みじん切り)
各少し

作り方

  1. 1
    ボウルにひき肉ともやしを入れ、(A)を加えて練り混ぜる。
    8等分してソーセージ状にまとめる。
  2. 2
    フライパンに(B)を入れて中火で5分程煮、(1)と大豆を加えて10分程煮込み、塩で味を調える。
    器に盛り、パセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2人前で作るのが難しい場合、肉ともやしはそのままで、煮込みソースを4人前で調理し、半量を後日パスタのソースなどに使うと、美味しくいただけます！

きっかけ

煮込みハンバーグのバリエーションを考えていて、このレシピにしました。カロリーが気になるので、もやしを加えてひき肉の量を減らしました。

公開日：2014/07/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグ低カロリーおかずその他のヘルシー食材トマト全般合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

泉波蒼 安い食材、ヘルシーで低カロリー、ダイエット中にも我慢せず食べられる!そんなテーマで作った料理を載せています☆彡

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

煮込みハンバーグの人気ランキング

1位 子どもも大好き★ふわふわ煮込みハンバーグ
2位 ♪♪絶品★煮込みハンバーグ～きのこソース～♪♪
3位 簡単なのにお店風☆　煮込みハンバーグ
4位 3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース
5位 挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪
6位 トマト煮込みハンバーグ
7位 簡単デミグラスソースde煮込みハンバーグ
8位 ボウル不要！フライパンだけで作る煮込みハンバーグ
9位 デミ缶不要！簡単！煮込みハンバーグ
10位 15分で超簡単★煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

低カロリーおかず
TOP10
その他のヘルシー食材
TOP10
トマト全般
TOP10
合い挽き肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

グツグツ煮込んであったかい「煮込みハンバーグ」献立
男女問わず人気！！さっぱり食べたい「和風ハンバーグ」献立
あっさり！だけどボリューム満点！！「和風豆腐ハンバーグ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする