✿ルッコラのサラダトースト❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
ルッコラをたくさんのせたチーズトーストです♪

材料(1人分)

食パン
1枚
トマトソース
大さじ2
とろけるチーズ
大さじ2
マーガリン
少量
ルッコラ
1/2束
やさしいお酢(ミツカン)
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ルッコラを洗い、約3cm幅に切ります。

    ルッコラをやさしいお酢と塩こしょうでさっと和えます。
  2. 2
    食パンに薄くマーガリンを塗ってトマトソースを重ねて塗り、とろけるチーズをのせます。

    トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
  3. 3
    焼いた食パンに①のルッコラをのせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ツンとこないミツカンの「やさしいお酢」を使用しましたが、お好みのお酢でもいいです。

きっかけ

ルッコラのサラダをチーズトーストにのせて朝食に作りました。

公開日:2014/06/09

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カテゴリ
その他の野菜炒め食パンその他の野菜

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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