便利な炒めて簡単パラパラ✿おからの冷凍保存❤ レシピ・作り方

便利な炒めて簡単パラパラ✿おからの冷凍保存❤
  • 約10分
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
ごま油で炒めて風味豊かなおからを冷凍保存しました♪
下ごしらえをしておくと簡単に調理ができて便利です☆
冷凍保存で1か月間保存が可能です。冷蔵は下記参照…。

材料(1~人分)

  • おから 250g
  • ごま油 大さじ2
  • 保存袋(ジップロック等) 1枚

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいて熱し、おからをほぐしながら入れて、中火で常にフライパンを揺すり、ヘラ等で混ぜながら炒めます。
  2. 2 かたまっている部分はつぶしながらほぐし、全体がパラパラになるまで5~10分程度炒めます。
  3. 3 冷ましたら保存袋に平らに入れて密封し、冷凍庫で凍らして出来上がりです。

きっかけ

おからは傷み易いので、冷凍しています。 炒めて冷凍しておくと色々と使えて便利です。

おいしくなるコツ

火加減は調整して下さい。 冷凍保存をしない場合は冷蔵庫で2~3日のうちに使い切って下さい。夏場はもう少し早めに…。

  • レシピID:1010010332
  • 公開日:2014/04/17
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カテゴリ
おからハンバーグおからコロッケおから100円以下の節約料理
料理名
おからの冷凍保存
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