✿ひき肉団子とネギの❤焼きとりのたれ焼き レシピ・作り方

✿ひき肉団子とネギの❤焼きとりのたれ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
ハンバーグみたいな和風味のひき肉団子のたねを簡単に作って焼いて、仕上げに市販の焼き鳥のたれをかけて絡めました♪
簡単なのでお弁当のおかずにもどうぞ☆

材料(4人分)

  • ★合いびき肉 250g
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★塩こしょう 適量
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★パン粉 大さじ3
  • 長ねぎ 1~2本
  • 焼きとりのたれ 約50cc
  • ごま 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りの切り、レンジで玉ねぎがしんなりするまで加熱します。

    粗熱が取れたら、ボウルに★の材料全てを入れて手で捏ねます。
  2. 2 ①を手で小さく丸めてフライパンに並べます。

    蓋をしながら両面焼きます。

    3cm幅に切った長ねぎを途中で加えて蓋をしながら蒸し焼きにします。
  3. 3 ②に火が通ったら、市販の「焼きとりのたれ」をまわしかけ、全体を絡めて出来上がりです。

    盛り付けてお好みでごまをふっても美味しいです。
  4. 4 お弁当に入れてみました。
    おかずの中心にあるものです。
    お肉とネギをピックにさして入れました☆

きっかけ

夕飯のおかずも兼ねた娘のお弁当用のおかずに…。 鶏肉のひき肉団子を作ろうと思いましたが、合いびき肉しかなく、即席和風ハンバーグのようなたねを作って、簡単に市販のたれを絡めて作ってみました。

おいしくなるコツ

ハンバーグのたねの味付けは普段の味付けで結構です♪

  • レシピID:1010010264
  • 公開日:2014/04/11
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カテゴリ
和風ハンバーグお弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般その他のハンバーグ
料理名
お弁当に✿肉団子とネギの焼き鳥のたれ焼き❤
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