ふわっと優しいあったか豆腐＾０＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギは１～２ミリ幅の小口切りにして、ひたひたの量の水をなべにいれて、顆粒だしを加えてひと煮たちさせる。
- 2 軽く火が通ったら、おふを入れ、更にひたひた位の水を加えて沸騰させる。おふがふやけたら、豆腐を大きく崩しいれて、沸騰させる。
- 3 溶き卵を回し入れ、はしでゆっくりと、下から混ぜる。このとき、めんつゆも加えて、ひと煮たちさせる。
- 4 くつくつしたら、器に盛って、鰹節をのせて、出来上がり！！
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