しば漬け・キヌアのミニオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 塩 極少
- しば漬け 大さじ1
- キヌア 大さじ1/2
作り方
-
1
キヌアを沸騰したお湯に入れ10分茹でて、水気を切る。
しば漬けをみじん切りにする。 -
2
器に卵・塩を入れしっかりと溶きほぐす。
しば漬けとキヌアも加え、混ぜる。 -
3
小さめフライパンに油（分量外）をしっかり熱す。（強火）
卵を流し入れたらかき混ぜる。
半熟になったら火からおろして形を整える。
できあがり♡
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