✿豆腐と三つ葉の❤豆乳お味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 三つ葉を2~3cm幅に切ります。
-
2
鍋に水を入れて沸かし、
ほんだし・豆腐を入れてひと煮立ちさせます。 -
3
一旦火を止めて、味噌を溶き入れて、豆乳を加えます。
再び火にかけて、弱火で煮立つ前に火を止めます。
お椀によそい、三つ葉を散らして出来上がりです。
きっかけ
お味噌汁に豆乳を少し加えてみました。味がまろやかになって美味しいです。
おいしくなるコツ
豆乳は出来上がり直前に加えます。
- レシピID:1010009412
- 公開日:2013/12/20
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つくったよレポート(1件)
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はなまる子♪2014/06/03 05:10お豆腐に油揚げも入れて・・豆乳のまろやかなお味噌汁ができました(^c^) うふふ・・いい香りにつられて家族が起きてきたよ~(笑)三つ葉は万能ねぎで代用です^^*