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豚汁
レシピ詳細
根菜がたくさん入った✿豚汁❤ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ラズベリっち
根菜入りで身体が温まる、豚汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
1/3本
にんじん
1本
里芋
大3個
長ねぎ
1本
こんにゃく
100g
豚バラ肉
100g
味噌
大さじ3~
ほんだし
小さじ1・5
水
900cc
ごま油
小さじ1
酒
大さじ1
作り方
1
大根・人参・里芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
長ねぎは小口切りに。
蒟蒻は薄く短冊切りに切り、下ゆでしておきます。
2
鍋に大根・人参・里芋・水を入れて、途中アクを取り除きながら、煮込みます。
蒟蒻・豚バラ・ほんだしを加えて煮立て、一度火を止めます。
3
味噌を溶き入れて、長ねぎ・ごま油・酒を加えて、弱火にかけます。
煮立つ寸前で火を止めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少しお酒を加えてみました。
公開日:2013/12/14
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豚汁
大根
にんじん
このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2014/02/20 18:09
こんばんは♪ 鍋からでごめんね。寒い夜は~と温かい豚汁が最高に美味しいね❤お野菜たっぷりでホクホクだよ。ごちそうさま(*^_^*)
haruru88
こんにちは♪ 凄く美味しそうだね❤寒いから温かい豚汁いいなぁ❤食べたくなってきました^^ 作ってくれてどうもありがとう❤
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