ゴーヤと豚肉と卵の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切り、ワタを取り、２ミリ位の大きさにカットする。
   （私は冷凍しておいたゴーヤを使いました）
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚肉、ゴーヤを炒めます。

3. 3

   豚肉が炒まり、ゴーヤがしんなりしたら、焼肉のたれを入れ味付けをします。

4. 4

   次に溶いた卵をを入れ、流し込みます。
   卵が半熟状になって具に絡めるように軽く炒める。

5. 5

   出来上がり。