アボガドとトマトの冷たいサラダスパ^:^* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトとアボガドは、5ミリかく位の大きさに切り、ボウルに入れる。大葉はみじん切り、カイワレは、根を切って洗い、水気をきっておく。
- 2 醤油、オリーブオイル、ワサビ、ニンニクを(1)にいれ、全体をよくまぜて、オーシャンキングも3センチ幅位に切って入れる。
- 3 ゆで時間道理にパスタをゆで、冷水で冷やす。冷えたら、水気をきり、カイワレとパスタをボウルに入れ、全体をよくあえる。
- 4 お皿にくるっと巻くように盛りつければ、完成!!
きっかけ
アボガドの苦手な娘が、美味しい!と食べていたので、作ってみようと思いました。
おいしくなるコツ
辛みの平気な方は、ワサビの量を増やしたり、新玉ねぎのある時期なら、一緒に混ぜても美味しいと思います。
- レシピID:1010008378
- 公開日:2013/08/19
関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
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