甘露煮は本当は魚を焼くらしいけどそんな事はしないで、お酒と梅としょうがの力を信じ煮込み、臭みはなく美味しく食べれます。 子供には甘い味で、ハチミツ多めに！
ぶり大根を作ろうと思いアラを買ったけど、大根を使った他のメニューがあったので考えました。 子供もご飯が進むと喜び、甘露煮にしたので数日間食卓に出す事ができ味を楽しめました。
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