醤油糀のししゃも焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 子持ちししゃも 7本
- プラスこうじ 生しょうゆ糀 小さじ1
- 酒 小さじ1/2
作り方
- 1 ししゃもに醤油糀と酒を混ぜ合わせたものを薄く塗り、5分位置いておきます。
-
2
魚グリルにししゃもを並べ、弱火で焼きます。
醤油糀で焦げやすいので、途中アルミホイルで覆いながら両面焼いて出来上がりです。 -
3
こちらの
「プラスこうじ 生しょうゆ糀」
を使用しました。
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- 醤油糀のししゃも焼き
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