笹がき牛蒡と人参の♪炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背などを使い、皮をこそぎ落として使います。
   ごぼうを笹がきにして、水にさらして約５分アクを抜き、仕上げに水で洗って水気を切っておきます。

2. 2

   にんじんは薄く千切りにしておきます。

3. 3

   米をとぎ、ごぼう・にんじん・水・★の調味料を全て入れ炊飯器で普通に炊きます。
   炊けたら、ふんわりと切るように混ぜ合わせて出来上がり
   です。