白菜の代わりにキャベツで八方菜♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油をひき豚肉と野菜を軽く炒める。
炒まれば大きな鍋に移す。 -
3
鍋に具の半分くらいのところまで水を入れ◎印の調味料を入れて１０分程煮る。
次にうずら卵を入れて５分程煮る。 -
4
一度火を止めて味をしみ込ませる。
その間に出し汁を器に１００cc程取り冷ましておく。 - 5 ４の出し汁が冷めたら片栗粉を１：出し汁１で、とろみの水溶き片栗粉を作る。
- 6 鍋に水溶き片栗粉を入れてから火をつけ、かき混ぜながら全体にとろみがついたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツで八宝菜
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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