鶏＆筍そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「筍」をこまかくみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、鶏ひきをこまかく炒める。

3. 3

   「２」へ「酒」と「生姜」を入れなじませる。そこへ、筍を入れる。

4. 4

   筍も全体がかるく炒まったら、砂糖とひたひたのお水と「めんつゆ」を入れ、しばらく中火。

5. 5

   水分がとんで、具に汁がしみ込んできたら火を止め完成！！