秋刀魚と玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎを荒くみじん切りにする。
- 2 赤唐辛子を輪切りにする。
- 3 ごま油をしいた、フライパンで、玉ねぎと赤唐辛子をいため醤油、砂糖、酒で味をつける。
- 4 秋刀魚の頭を落として、半分に切る。
- 5 水２カップ、生姜を入れた鍋に、水を１カップ入れて、１０分煮込む。
- 6 ５の上に３をのせる。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚と玉ねぎの煮物
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お酒と相性◎