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すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さつま芋(安納芋)

    中1本

  • 大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 1つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡
  • 300円前後

香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うので手早く食べられますよ♪

作り方

  • 1

    さつまいもを皮ごと1cm角のスティック状に切り、水にさらす。

  • 2

    1の水分を軽く切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジで5分加熱(500W使用です)。

  • 3

    フライパンに油を入れ、2の芋を入れてコンガリと焼き色をつける。
    最後に砂糖と塩を振り入れ、焦げないようにフライパンを回しながら全体に馴染ませたら完成!

きっかけ

サツマイモをなるべく手早く調理して食べたかったので考えました♪

おいしくなるコツ

お芋の種類によっては糖度が違うので、お好みの甘さに砂糖は調整して下さい♪
ちょっとバターを落としてもまた美味です❤

レシピID: 1010004368

公開日:2012.01.28

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