小松菜の砂糖醤油のお浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜 100ｇ
- 砂糖 小1/2
- 醤油 小１
- 味の素 少々
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
○半分に切り、「葉と茎」にわける。葉は手で千切り・茎は食べやすいサイズにカット
○沸騰したお湯（+塩）に、茎→葉の順に入れて色鮮やかになるまで茹でる
○ざるに上げ、水気をとる
-
2
★醤油・砂糖とよく混ぜ、味の素で整える
○煎り白ゴマを最後に混ぜて完成
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の砂糖醤油のお浸し
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