食欲の秋! さつまいも・まいたけの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
●さつまいもを、1cm幅のいちょう切りにする。
●まいたけを、意図口サイズに切る。
●油揚げに、熱湯をかけて油抜きし、一口サイズに切る -
2
●鍋(中火)に、だし汁をいれサツマイモが柔らかくなるまで、煮ます(約10分)
●油揚げ・まいたけをくわえて弱火にして味噌を溶かし入れます。 -
3
お茶碗にもって、刻みねぎ・てんかすを振りかけて完成です。
*写真の味噌汁には、てんかすは入れていません。
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- その他の味噌汁
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- さつまいも・まいたけの味噌汁
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