簡単 きゅうりのお花 お刺身や手巻きずしの飾りに レシピ・作り方

簡単 きゅうりのお花 お刺身や手巻きずしの飾りに
  • 約10分
  • 100円以下
米沢米
米沢米
全行程写真付き
お刺身などの付け合せに一つあるとかわいいですよ。

材料(1個人分)

  • きゅうり 10㎝
  • 少々
  • ペットボトルの蓋 1個

作り方

  1. 1 きゅうりを5cmの輪切りにする。2mmぐらいの薄切りにする。写真のように幅の広い部分7枚を使う。
    塩をふり、しばらく置く。
    水分が抜けてきたら、キッチンペーパーで水分をふきとる。
  2. 2 写真のようにきゅうりを丸める。
  3. 3 他のきゅうりを巻いていく。
  4. 4 ペットボトルの蓋に入れる。
  5. 5 外側から広げていき、形を整える。
  6. 6 姉妹レシピ
    『シソのお花』
    (レシピID1010003105)と
    『卵のお花』
    (レシピID1010003106)と
    一緒に盛り付けました。

きっかけ

かわいく盛り付けたかったので。

おいしくなるコツ

盛り付け方で、よりおいしそうに見えると思います。 手巻き寿司だったら、お刺身と一緒に巻いて食べてもおいしい!!

  • レシピID:1010003108
  • 公開日:2011/08/16
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その他○○で作れる(材料)
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和食 簡単 かわいい 飾り
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米沢米
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つくったよレポート(2件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2011/08/24 17:54
    簡単 きゅうりのお花 お刺身や手巻きずしの飾りに
    下手ですんまそ~(^_^;)
    5cmより長かったみたいです…。
    楽しかったです♥
  • leopoo
    leopoo
    2011/08/17 19:45
    簡単 きゅうりのお花 お刺身や手巻きずしの飾りに
    これ、面白いですぅ~!作るときも、食べるときも楽しいです。素敵なレシピ、ありがとうございます!

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