食べるスープ♥ ごろごろ野菜のコーンスープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鍋に汁ごとのコーンと豆乳を入れ、ハンドブレンダーでクリーム状にする。
※少し形が残っていても大丈夫です。 -
2
ジャガイモは１センチ角に切り、レンジで３分程チンする。
玉ねぎも１cm角に切る。 -
3
フライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ジャガイモも加えてこんがり炒める。
- 4 １に３とパセリを入れ、中華スープの素・麺つゆ・塩コショウで調味する。
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関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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