夏のお刺身♥ 韓国風漬け☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お刺身 １００g
- すりごま 小さじ２
- ★コチュジャン 小さじ１
- ★砂糖 小さじ１/２
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 小さじ１
- ★酢 小さじ１/２
- ★ごま油 小さじ１
- ★にんにく（チューブ） ２cm
作り方
- 1 お刺身を２センチ角位の角切りにし、水分をペーパーで抑える。
- 2 ★を混ぜて１を漬け込み１時間以上置く。
- 3 食べる直前にすりゴマを混ぜたら完成！
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 刺身
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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