夏野菜のひき肉カレー♥ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
タマネギをみじん切りにする。
圧力鍋に油を入れ、タマネギを炒める。 - 2 １にひき肉を入れて塩コショウし炒めながら人参をみじん切りにして、お肉の色が変わったら人参を入れてさらに炒める。
- 3 １cm位に切ったキノコ、適当にちぎったパセリ、一口大に切ったジャガイモ・トマト・豆を入れてさらに炒める。
- 4 ３に★を入れて蓋をし、圧力をかけてピンが上がったら弱火にして１分加圧し火を止める。
- 5 ピンが下がったら蓋を開けてルーを割入れて溶かす。
- 6 ルーが溶けたら、弱火にして時々混ぜながら１０分位煮たら完成♪
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我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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