簡単！えのきのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お湯にコンソメを入れ、沸騰したら薄切りのたまねぎ、千切りしたにんじん、2ｃｍくらいに切った、えのきをいれる。
- 2 塩、こしょう、しょうゆを少々入れ、味をととのえる。
- 3 最後に火にかけながら、溶き卵を加え、小ねぎをちらす。
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