アサリとほうれん草のボンゴレビアンコ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パスタを茹でている間に
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で温めます。にんにくの香りがしてきたら アサリを入れ白ワインを入れてフタをして貝が開くのを待ちます。 - 2 貝を取り出し、殻を外しておきます。フライパンに5センチくらいに切ったホウレンソウとアサリを加えてパスタも入れ 塩・胡椒・バターで味を整えれば完成です。
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- 料理名
- ボンゴレビアンコ
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kirakirakirarako2012/04/08 13:17
アサリの旨みたっぷりのシンプルな美味しいパスタでした。
ご馳走様でした。
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