甘酢ヤリイカ レシピ・作り方

甘酢ヤリイカ
  • 5分以内
  • 100円以下
☆★☆★ANNA★☆★☆
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酢イカの味付けです。
甘酢ではないので!!新ショウガの漬物を入れると、味がまとまります^^

材料(1~3人分)

  • ヤリイカレシピID:1010000801 3こ
  • ★酢 40cc
  • ★砂糖 小匙半分
  • ★岩下の新ショウガ(スライス) 1本

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2 ①ジップロックか、ビニール袋にボイルヤリイカ お刺身
    (レシピID:1010000801)を入れ①を注ぎ軽く揉んで一晩寝かせて完成です

きっかけ

夕飯にヤリイカの塩茹のお刺身があまったので酢漬けにしました

おいしくなるコツ

一晩以上漬ける場合は、酢を半量にするとよいです

  • レシピID:1010000803
  • 公開日:2011/02/20
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カテゴリ
いか全般
関連キーワード
しょうが2011 簡単酢 ひな祭り お酒に合う
料理名
甘酢ヤリイカ
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