黒胡椒でピリリ★白菜の生姜甘酢サラダ レシピ・作り方
材料（２～６人分）
- 白菜芯の部分 １５枚分
- 生姜千切り ひとかけ分
- 砂糖 大匙１･５
- 塩胡椒 ６振り
- 鷹の爪（輪切りにしておく） ２個
- 酢（あればワインビネガー） １００ｃｃ
- ブラックぺッパー ７振り
作り方
- 1 白菜を切りボールに入れます
-
2
①に塩胡椒・砂糖・鷹の爪を入れよくあえます。しんなりするまで（５分位）
あえてほっといても大丈夫 - 3 少ししんなりしたら酢をいれサックリあえてください
-
4
お皿に盛って、ブラックペッパーをあら挽きでかけ、千切り生姜を散らし完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の甘酢サラダ フランス仕立て
☆★☆★ANNA★☆★☆
マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾
家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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