キャベツとシラスのおかか和え レシピ・作り方
材料(小鉢5〜6人分)
作り方
- 1 キャベツを千切りにします。
- 2 切ったキャベツを耐熱容器に入れ、軽くラップをかけます。電子レンジ500Wで、2分チンします。
- 3 しんなりしたキャベツを水で冷やし水気をきります。
- 4 水気を切ったキャベツにしらす、塩少々、かつお節、ごま油をまぜあわせます。これで、出来上がり!
きっかけ
シラスを使って調理してみたかった
おいしくなるコツ
キャベツの食感を少し残した感じにしています。レンジの時間は調整してみてください。 かつお節を入れると旨味がアップ⤴️です。
- レシピID:1000025315
- 公開日:2024/08/25
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hannah2122024/10/07 13:03参考にさせて頂きました。美味しかったです。