白菜とほうれん草のクタクタ煮 レシピ・作り方
![白菜とほうれん草のクタクタ煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b71711d21942d8ef913a9ca0d21753845f86c4af.18.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜、茹でほうれん草は食べよい大きさにきる。
- 2 ニンニクはみじん切りにする。
- 3 フライパンにニンニクとクミンシード、油を入れ弱火で炒める。
- 4 香りが出てきたら豚バラ肉を入れて炒める。
- 5 豚バラ肉の色が変わったら白菜を加え炒める。
- 6 3分程度炒めたら蓋をし白菜がクタクタになるまで中火で煮る。
- 7 白菜が柔らかくなってきたら★を加え入れて混ぜ全体に味が馴染んだら完成!
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