炒め茄子のおろし小葱がけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分にきり、さらに斜めきりにする。
- 2 油を入れたフライパンに茄子を入れて炒める。
- 3 茄子がしんなりとしてしっかり火が通ったら★をかけて炒める。
- 4 鰹節を加えてさっと混ぜ合わせたら火を止める。
- 5 大根はできれば食べる直前におろし４にかける。
- 6 小葱をのせたら完成！
- 7 (お好みで大根おろしに★を追加してかける)
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夢シニア2023/08/18 10:54
おろしでさっぱり
食べられ美味しかったです(+_+)
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