キャベツと鶏胸肉の甘酢だれがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉にフォークで満遍なく刺して、ビニール袋に入れたら上からドンドンと拳でも棒でもいいので叩く。
- 2 材料・を入れて5分程度揉み込んだら、◽を入れてさらに揉み、10分程度置いておく。
- 3 手順2の肉を一口大の削ぎ切りにする。
- 4 トレイなどにあけて、片栗粉を全体にまぶす。
- 5 フライパンにサラダ油をひき、中火にして、お肉が重ならないように並べて焼く。
- 6 焼き目がついたら裏返し全体に焼き目がつくように焼く。
- 7 材料⭐️を混ぜ合わせて、焼いているフライパンにまわしがけ、酢が飛ぶくらいの強火で全体に絡める。
- 8 キャベツを丁寧に水洗いし、苦手な方は芯の部分を取ってから繊維に沿って千切りにする。
- 9 千切りキャベツをお皿にひいて、その上に、タレと一緒に鶏肉を乗せたら出来上がり。
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