着色料０の紅生姜 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 新生姜 １片
- 梅干しの赤紫蘇 大さじ２～
- 梅干しの梅酢 大さじ２～
作り方
- 1 新生姜は千切りにする。
- 2 熱湯で消毒した清潔な瓶に入れ、梅干しの赤酢と梅干しの梅酢をひたひたになるくらい注ぐ。
- 3 一晩漬けたら完成！
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