マヨネーズを使い柔らかジューシーな唐揚げレシピ・作り方

Name: マヨネーズを使い柔らかジューシーな唐揚げ
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 鳥もも肉 300g; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆にんにくチューブ 3センチ; ☆しょうがチューブ 5センチ; ☆塩胡椒 ひとつまみ; ☆ごま油 小さじ1; ☆お醤油 大さじ1; ☆お酒 大さじ1; ☆白だし 大さじ1; 片栗粉 適量; 油 適量; プチトマト 1つ; キャベツ 2枚

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1時間以上
500円前後

*aira*

みんなが大好きな唐揚げのレシピです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鳥もも肉: 300g

☆マヨネーズ: 大さじ1

☆にんにくチューブ: 3センチ

☆しょうがチューブ: 5センチ

☆塩胡椒: ひとつまみ

☆ごま油: 小さじ1

☆お醤油: 大さじ1

☆お酒: 大さじ1

☆白だし: 大さじ1

片栗粉: 適量

油: 適量

プチトマト: 1つ

キャベツ: 2枚

作り方

1

鳥もも肉を食べやすいサイズに切り、☆の調味料と全て混ぜて30分以上放置
2

時間が経ったら、片栗粉をまぶす
3

鍋へ油を入れて160度から170度の温度で揚げる
4

キャベツを千切り、プチトマトも切り唐揚げと一緒にお皿へ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れて柔らかくジューシーな唐揚げにしています

きっかけ

いろいろ試していくうちに辿り着きました

公開日：2022/07/15

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このレシピを作ったユーザ

*aira* ご訪問いただきありがとうございます！平日は正社員事務で働きながら、お弁当作りやお料理をしている主婦です！不慣れなことが多いですが、皆様のレシピも参考にさせていただきながら楽しみたいと思います！よかったらこちらへも遊びに来てください♪♪ https://happy-days365.com/