行楽シーズンにピッタリ！アカモクおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 水 120cc
- だしパック １つ
- アカモク 大さじ一杯
- きざみ薄上げ 2枚
- 大葉 2枚
作り方
- 1 米はさっと洗い、炊飯器に入れて1合の目盛りまで水を入れつけおきましょう
- 2 乾燥あかもくときざみ薄揚げを①投入、出汁パックは1合につき1パック入れます。
-
3
スイッチを入れて通常モードで炊きます。
炊き上がったら刻んだ大葉を入れてざっくりと混ぜます
おにぎり型にしたら出来上がりです
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アカモクの達人
九州・玄海灘産のスーパーフード「アカモク (別名ギバサ)」を使用したお料理をご紹介します！
アカモクは、ホンダワラ科の海藻のひとつで、1年間で4メートル以上も成長するパワーを持っています。
そんなアカモクの特徴は、なんといっても、このネバネバとした食感。このネバネバの正体は、食物繊維の一種であるフコイダン。フコイダンは、サプリメントにも用いられる、今話題の成分のひとつです。
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