白菜の外葉クミン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の外葉をよく洗い、軽く水気を払う。幅2センチ、長さ5センチくらいに切る。

2. 2

   鍋かフライパンに油とクミンシードを入れ、弱めの中火で加熱する。ぱちぱちしていい香りがしてきたら白菜を入れる。

3. 3

   塩と味の素を入れ、中火で炒める。しんなりとしたらできあがりです。