手作りがんもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】
①木綿豆腐を水切り(3時間〜一晩)。
②人参をみじん切りにする。
③ひじきを水で戻しておく。 -
2
ボウルに水切りした木綿豆腐と☆の材料を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
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3
2のボウルに★の材料を加え、さらに混ぜ合わせる。そしてお好みの大きさに丸めていく。(今回は16個出来ました！)
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4
がんもどきの半分が浸かるくらいの油を鍋に入れ、180℃で両面がきつね色になるまで揚げていく。
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そやまま2022/05/12 14:55
初めて作りました！
美味しかったです♪
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