ゴロゴロ野菜の豚肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（大きめ．日本食材） ２個
- 人参（日本食材） １本
- 玉ねぎ（日本食材） ２個
- ジャンボ糸蒟蒻 １袋
- 豚こま肉（デンマーク） ２００g
- 油 小さじ２
- 顆粒和風だし 小さじ２
- 水 ３００ml
- ★砂糖 大さじ２
- ★みりん 大さじ３
- ★酒 大さじ３
作り方
- 1 じゃがいもと人参は大きめの乱切りにし、玉ねぎはくし切りにする。
- 2 鍋に油を入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ジャンボ糸蒟蒻順番に炒める。
- 3 顆粒和風だしと水、★を加え煮立たせ豚こま肉を入れる。
- 4 アクを取り、蓋をして中～強火で１５分ほど煮る。
- 5 火を止めて味を馴染ませ、鍋の豚こま肉、野菜を上下返し混ぜ食べる前にもう１度火にかけて少し煮詰めたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
