冷凍ロールキャベツの豆乳トマトソース煮込み レシピ・作り方

冷凍ロールキャベツの豆乳トマトソース煮込み
  • 約1時間
  • 1,000円前後
めくさん
めくさん
ヘルシーなのにがっつり食べれます♪

材料(4人分)

  • 冷凍ロールキャベツ 4個
  • トマト 1個
  • きざみにんにく 小さじ1
  • カットベーコン(小) 1袋
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩胡椒 3振り程度
  • 豆乳 200cc程度
  • 500〜700cc

作り方

  1. 1 トマトの皮ん剥き、あらみじんに切る。
    鍋に入れ弱火で炒める。
    きざみにんにくとベーコンも入れる。
  2. 2 1の鍋に水を加えて(鍋の6分目程度)冷凍ロールキャベツを入れる。
    30分間弱火で煮る。
    沸騰してきたらコンソメキューブを割っていれる。
  3. 3 2の鍋に豆乳を入れさらに弱火で10分程度煮る。
    塩胡椒をし出来上がり。
    味が足りなければ塩をふって調節して下さい。

きっかけ

ヘルシーながっつりおかずを考えて冷凍ロールキャベツで簡単に作りました。

おいしくなるコツ

トロトロキャベツが良い方はさらにコトコト弱火で煮込むと良いですよ^_^

  • レシピID:1000023054
  • 公開日:2021/11/26
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カテゴリ
ロールキャベツ トマト
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