定番の煮魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サワラの切り身 ふた切れ
- 醤油 大匙２
- みりん 大匙２
- 料理酒 大匙２
- 水 100cc
- 生姜 １かけ
作り方
-
1
サワラの切り身を半分に切り、皮目に切れ目を入れる
-
2
水を沸騰させてから調味料、サワラ、生姜、を入れる
-
3
アルミホイルなどで落とし蓋をして中火で五分ほどで完成です
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