柿と豆腐のカプレーゼ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りをして、塩をふりかけ、キッチンペーパーにつつんで1時間冷蔵庫に入れておく。
キッチンペーパーをはずし、半分に切ったものを7mm幅に切る。 - 2 柿は半分に切って皮をむいたものを、7mmくらいにスライスする。
- 3 1と2を交互に並べ、●をまぜたものをかける。
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