胡桃とアーモンドと食べるいりこのお茶請け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食べるいりこ ４０g
- 胡桃 ５０g～
- アーモンド １０粒～
- ★砂糖 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★蜂蜜 大さじ２
- ★醤油 大さじ２と1/2
- いりごま 大さじ１
作り方
- 1 食べるいりこはフライパンでから炒りし香ばしくさせる。
- 2 胡桃、アーモンドはオーブンでかるく焼いて香りをだし、胡桃は粗く砕きアーモンドは半分にきる。
- 3 フライパンに★を入れて火にかけ、煮たってきたら箸で掻き混ぜながら煮詰める。
- 4 途中で火を止めて十分トロミが付いていたら食べるいりこ、胡桃、アーモンドを加えて味を絡める。
- 5 いりごまを振ったら完成！
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お茶請けに～