きゅうりトマトみょうがの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはななめ薄切りにして、ボールに入れる。●印の砂糖と塩を和えて水気が出るまで置く。

2. 2

   プチトマトはヘタを取って洗っておく。
   茗荷は薄く千切りする。
   塩昆布と和えて置いておく。

3. 3

   1のきゅうりの水気が出てきたら揉んでさらに水分を出す。
   1度水でざっと洗い、水気をよく絞って2に入れる。

4. 4

   ごま油を入れて和えたら出来上がりです！
   
   お好みで白胡麻をいれてもいいと思います。