豚肉と野菜ミックスのチーズクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚コマ 200グラム
- 野菜ミックス 1袋
- A 牛乳 200cc
- A 洋風スープの素 ひとかけ
- A 塩 小さじ1/2
- A とろけるチーズ 3枚
- オリーブオイル 小さじ１
- お肉用小麦粉 大さじ2くらい
作り方
- 1 豚コマは茶こしなどで小麦粉をまぶして、オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。だいたい炒めたらフライパンから取り出す
- 2 野菜ミックス（今回は焼きそば用の野菜ミックスを使用しました）をフライパンに入れて炒める
- 3 野菜に火が通ったら、お肉を戻し入れAを入れてチーズが溶けるまで煮る。
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