缶詰で★赤貝と干し椎茸の中華あんかけ粥 レシピ・作り方
- 約10分
にゃんぺこ
缶詰や乾物、レトルトなどのストック食材を組みあわせて美味しい中華あんかけ粥に( ´ ▽ ` )ﾉ日頃の疲れをほっこり癒す味わいです♪ストック食材の整理にも◎
材料（2～3人分）
- おかゆ(レトルトでも作ったものでも) 2～3人分
- 赤貝の味付け缶 1缶
- 生姜 1片
- 白ネギ 1本
- 干し椎茸 5g
- 水 400cc
- ★オイスターソース 小さじ2
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 適量
- ザーサイ(あれば) 20g
- ごま 大さじ1
作り方
- 1 干し椎茸は水につけて戻しておきます。生姜は千切りに、白ネギはみじん切りにします。
- 2 鍋に1の材料(干し椎茸は戻し汁ごと)と★の調味料、赤貝の缶詰を汁ごと入れて火にかけます。煮立ってきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごまを振ります。
- 3 温めたお粥を器に装い、2の餡をかけたら、お好みでザーサイをのせて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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