レンジで簡単☆いちご大福 レシピ・作り方

レンジで簡単☆いちご大福
  • 約30分
もみ☆
もみ☆
レンジで簡単においしいいちご大福ができます。

材料(12個人分)

  • いちご 12個
  • こしあん 180g
  • 白玉粉 150g
  • グラニュー糖 150g
  • 220cc
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 いちごをあんこで包む。いちごの先を少し出して包むと出来上がりが綺麗。
  2. 2 耐熱容器に白玉粉とグラニュー糖をいれて、水を少しずつ加え混ぜる。
  3. 3 ラップをしてレンジで2分加熱。
  4. 4 取り出してよく混ぜて、さらに1分加熱。
    これを2、3回繰り返して餅になればOK。
  5. 5 片栗粉をひいたところに餅をあけ、12等分にきる。
  6. 6 餅の粗熱がとれたら、いちごを包み、片栗粉をひいたカップにいれて出来上がり。

きっかけ

季節のお菓子を家で作りました。おもてなしにもぴったり。

  • レシピID:1000021767
  • 公開日:2021/07/29
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カテゴリ
大福いちごお花見・春の行楽
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つくったよレポート(1件)

  • みみたる
    みみたる
    2021/10/06 12:57
    レンジで簡単☆いちご大福
    簡単にできました!イチゴが大きくて包むのが難しかったので、上にのせました。笑

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