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レシピ詳細
ベビーホタテとアスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ミクぽん
さっと炒めるだけ!おつまみにぴったりです。
材料(2人分)
アスパラ
4~5本
バター
15グラム
塩胡椒
2~3振り
ベビーホタテ
10個くらい
醤油
ひと垂らし
作り方
1
アスパラの皮をむき、4センチくらいに切る。
2
フライパンにバターを熱し(強火)、茶色く色づいたらアスパラを炒める(中火)。
3
アスパラに火が通ったら塩胡椒をし、ベビーホタテを加えてさっと炒める(温まる程度でOK)。
4
醤油を回しかけてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラは皮をむくと、かたい部分も気にならず食べられます。
きっかけ
バター醤油炒めが食べたくて、家にあるもので作りました。
公開日:2021/06/28
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関連情報
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アスパラ
このレシピを作ったユーザ
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦(35)です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします^^*
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