シンプルに美味しい♪ほうれん草とちくわの卵炒め レシピ・作り方
- 約10分
にゃんぺこ
ほうれん草と卵の彩りが綺麗なとってもシンプルな卵炒めです( ´ ▽ ` )ﾉ少し甘めの卵とほうれん草がよく合う、なんだかほっこりするおかずです(๑´ڡ`๑)
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は根元を切り落として長さを半分に切ったら、ラップに包んでレンジで600w2分加熱します。その間にちくわを斜め薄切りに、卵とみりんを合わせてとき卵を作ります。
- 2 ほうれん草は水で晒してよく水気を切ったら、2cmくらいのざく切りにします。
- 3 熱したフライパンに油を引いて、溶き卵を流し込み、半熟手前になったら一度取り出します。フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、ほうれん草を炒めます。
- 4 ★の調味料を加えてほうれん草に絡めるように炒め、ちくわ、3の卵を加えたらすぐ火を止めて、余熱で卵に火を通すように炒め合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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nosso2021/12/06 07:17
お弁当に♪簡単で美味しかったです！(*´ω`*)
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