いたわりスープ☘️梅しそでさっぱりたまごスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
梅と大葉でサッパリ仕立ての卵スープです( ´ ▽ ` )ﾉ夏バテ気味で食欲がない時にもおすすめ♪食欲がない時に不足しがちなタンパク質もしっかり摂れます♪
材料（2人分）
作り方
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1
絹ごし豆腐は賽の目切りに、大葉は千切りにしておきます。梅干しは種を取り出して叩いておき、卵は溶いておきます。
- 2 鍋に絹ごし豆腐、★を加えて中火で温め、ふつふつとしてきたら、少し味見をして白だしで味を調節します。
- 3 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、少し火を強めて煮立ってきたたところに溶き卵をゆっくり流し込みます。
- 4 卵がふわっと浮いてきたら火を止め、大葉を加えて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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ms562024/09/04 08:09
参考にさせていただきました。美味しくできました。
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