バターなし！レーズンとナッツのザクザククッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダ油 30cc
- 牛乳 30cc
- 薄力粉 100g
- グラニュー糖 30g
- アーモンド 10粒
- レーズン 大さじ2
作り方
- 1 ボウルにサラダ油と牛乳を入れて、泡立て器でトロリとするまで混ぜ合わせる。
- 2 別のボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れて、泡立て器でフワフワになるまでかき混ぜる。
- 3 2のボウルに1を3回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
- 4 半分に切ったアーモンドとレーズンを加えて切るように混ぜる。
-
5
大さじ1くらいずつ取って丸め、手のひらで軽く潰して天板に並べる。
180℃に予熱したオーブンで25分焼いてできあがりです。
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