白だしで簡単。たけのこご飯の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水洗いしてザルに取り、２０分ほどおく。

2. 2

   たけのこは４〜６等分の縦割りにして穂先と根本と切り分け、根本は１ｍｍスライスにする。

3. 3

   釜に米、白だし、塩、水を入れて、たけのこをのせて、炊飯器の通常モードで炊く。

4. 4

   炊きあがれば器に盛り付けて、木の芽を散らす。